“魔芋大王”、安徽大学生命科学学院教授何家庆去世

    10月19日晚,安徽传奇人物、安徽大学生命科学学院教授何家庆在合肥去世。这位曾经自费扶贫大西南,历时三百多天,行程三万多公里,推广魔芋栽培技术的“魔芋大王”,近年来致力于“栝楼扶贫”,自费走遍安徽、江苏、浙江、江西、河南等省,调研栝楼产业发展现状,传播科学的栽培技术。今年7月,在潜山调研途中,他晕倒在路上,被检查出癌症晚期。

  何家庆是安徽省安庆市人,1949年出生。因多年研究魔芋并传授魔芋技术,被誉为“魔芋大王”。1984年,何家庆自费考察大别山植物资源,考察报告为中央实施山区星火计划提供了依据。1998年,何家庆自费扶贫大西南。历时逾三百天,跨越8省区,行程三万多公里,为一百多个县的芋农讲授魔芋栽培技术。2000年4月,时任国务院副总理温家宝接见了何家庆。2010年1月,何家庆被安徽大学延聘三年。2013年年初,何家庆受聘成为南京大学植物标本室主任。

  


  一直怀揣着发展中国特色农业产业初心的何家庆,近年来致力于“栝楼扶贫”。从2016年开始,已经67岁的何家庆自费走遍了安徽、江苏、浙江、江西、河南等省,调研栝楼产业发展现状,传播科学的栽培技术,帮助农民增收。今年7月,何家庆在潜山调研途中,晕倒在路上,后检查出癌症晚期。

  栝楼为葫芦科栝楼属植物,在我国也别称瓜蒌。自古以来栝楼在我国被用作中药材 ,亦为食料,亦为油脂,亦为护肤品。研究证明,栝楼籽含有多种不饱和脂肪酸成分,且比重大,对人体健康具有一定作用。


(责任编辑:杜格丽)
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